Bom diiiiiiiia!!! Bom diiiiiiiiiia férias!! Yupi!! Hoje acordei super gulosa e fui procurar coisinhas apetitosas na internet e vejam bem o que eu encontrei,
souffle de Nutella! Tem tão com aspecto (mas acho que só pelo nome já dizia logo que é delícioso!! hmmm...) que tratei de encontrar a receita... Alguma gulosa interessada?? Espreitem em baixo:
"Souffle Nutella:
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de cacau sem açúcar
1/2 colher de chá de fermento em pó
5 gramas de chocolate de boa qualidade (40% -70% de cacau)
8 colheres de sopa de manteiga sem sal
4 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de açúcar 1/4 colher de chá de sal
6 colheres de Nutella Em uma tigela misture a farinha, o cacau e o fermento. Reserve.
Em uma panela pequena em lume brando, derreta a manteiga e adicione o
chocolate. Mexa até que o chocolate esteja derretido e incorporado e retire
do fogo.
Numa tigela, com a batedeira em velocidade média-alta,
bata os ovos, a baunilha, o açúcar e o sal até amarelo-pálido, cerca de 5
minutos. Bata a mistura de chocolate derretido. Junte a mistura de
farinha.
Pulverize a massa com spray de cozinha e coloque 1
colher de sopa de Nutella dentro de cada um recipiente. Cubra com a
massa restante. Rende 6 porções!
Começar o pré-aquecimento do
forno para uma temperatura máxima . Coloque um assadeira no forno e
adicionar 1/2 L de água quente para a mesma. Quando o forno estiver
quente, transfira os recipientes com a massa para a assadeira. Asse até os
bolos subirem e racharem no topo, cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer por 5 minutos e sirva quente."
Bom apetite!!! :)
muah,
Tânia eMe