Pecados de Gula: Souffle de Nutella

Bom diiiiiiiia!!! Bom diiiiiiiiiia férias!! Yupi!! Hoje acordei super gulosa e fui procurar coisinhas apetitosas na internet e vejam bem o que eu encontrei, souffle de Nutella! Tem tão com aspecto (mas acho que só pelo nome já dizia logo que é delícioso!! hmmm...) que tratei de encontrar a receita... Alguma gulosa interessada?? Espreitem em baixo:

"Souffle Nutella:


1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de cacau sem açúcar
1/2 colher de chá de fermento em pó
5 gramas de chocolate de boa qualidade (40% -70% de cacau)
8 colheres de sopa de manteiga sem sal
4 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de açúcar 1/4 colher de chá de sal

6 colheres de Nutella Em uma tigela misture a farinha, o cacau e o fermento. Reserve.

Em uma panela pequena em lume brando, derreta a manteiga e adicione o chocolate. Mexa até que o chocolate esteja derretido e incorporado e retire do fogo.

Numa tigela, com a batedeira em velocidade média-alta, bata os ovos, a baunilha, o açúcar e o sal até amarelo-pálido, cerca de 5 minutos. Bata a mistura de chocolate derretido. Junte a mistura de farinha.

Pulverize a massa com spray de cozinha e coloque 1 colher de sopa de Nutella dentro de cada um recipiente.  Cubra com a massa restante. Rende 6 porções!

Começar o pré-aquecimento do forno para  uma temperatura máxima . Coloque um assadeira no forno e adicionar 1/2 L de água quente para a mesma. Quando o forno estiver quente, transfira os recipientes com a massa  para a assadeira. Asse até os bolos subirem e racharem no topo, cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer por 5 minutos e sirva quente."

Bom apetite!!! :)

muah,
Tânia eMe